超過20年歷史的日本天婦羅名店,社長杉村裕史擁有超過40年料理經驗,堅守「新鮮食材、精準炸製、趁熱享用」三大原則,讓客人享用食材本身的鮮度和天婦羅酥脆的外衣。
A renowned Japanese tempura restaurant with over 20 years of history, led by a chef with 40 years of culinary experience. Upholding "fresh ingredients, precise frying, and enjoying it hot," allowing customers to savor the freshness.
• 營業時間
週一至週日
午餐 12:00 p.m.-03:00 p.m.
晚餐 06:00 p.m.-10:00 p.m.
• 特色佳餚
食材皆為日本空運及嚴選台灣當季食材
以季節食材為主之無菜單料理
日本海膽 / 日本A5等級和牛菲力 / 令和怪物生蠔(季節限定)